1947 yılında doğan Aziz Erhan Azmet; Müzik hayatına 1964 yılında Meteorlar ile başlamış ve yapılmasına rağmen gecikmeli olarak 1966 da piyasaya sürülen “Keep Searchin’ / The Beating Of My Heart” ve “I Know You / Nerdesin Tatlı (Fath) Sevgilim” kırkbeşliklerine imza atmıştır. Bu kırkbeşliklerde tüm parçalar coverdı. Düzenlemeler Murat Ses’e ait ve org caliyor, Azmet parçaları seslendiriyor ve bateri caliyordu.
1966 yılındaki Altın Mikrofon yarışmasında 4563 rey alarak birinci olan Silüetler’e Meteorlar’dan ritm gitarist olarak 1967 yılında geçiş yaptı. Silüetler kendi adlarını taşıyan ilk uzunçalarlarını eylül ayında Sayan Plak hesabına çıkardı. Bu uzunçalarda “Dede Efendi 67” ve “Lorke Lorke”nin yanısıra “I’m A Believer”, “Black Is Black”, “I’m Looking For A Saxophonist”, “Na Na Na Song” gibi popüler yapıtların cover’ları da bulunuyordu ve ön vokalleri Aziz Azmet’ti. Vokallerde diğer sanatçıların yanısıra Aziz Azmet’te vardı, Murat Ses, org ve agiz armonikasi ile eşlik ediyordu.Aziz Azmet daha sonra Mogollar'ı kurmak için Silüetler’den ayrıldı.
1967 yılının son günlerinde Aziz Azmet, Tahir Nejat Özyılmazel, Murat Ses ve Aydın Daruga Vahşi Kediler grubunun basçısı Haluk Kunt'la birlikte grubu kurdular. Kurulan bu yeni grubu Aziz Azmet şu şekilde yorumlamıştı : "İlk Moğollar, Beatles ve Rolling Stones arası bir yerdeydi. Zaman zaman epeyce sert , biraz yırta yırta icra söz konusuydu. İçerikte yine Beatles 'la Rolling Stones arası bir saha, genellikle aşırı gibi gözükse de sevgi ve duygusal bazı faktörler. Ama icra sırasında bunun dışarı yansıması biraz sert." Meteorlar’dan bu yana Aziz Azmet ve Murat Ses’in birlik içinde bir çalışma ve müziksel anlamda bir ikililikleri söz konusuydu. "Eastern Love /Artık Çok Geç", Şubat 1968'de bir gelenekselden düzenleme olarak çıkan kırkbeşlikteki Eastern Love söz-müzik Aziz Azmet ve Murat Ses’e ait olup; Artik Çok Geç, müzik Murat Ses; söz ise Ülkü Aker’e aitti ardından "Mektup/Lazy John" yapıldı. Lazy John, Murat Ses’in bestesi ve düzenlemesiydi. Haziranda Altın Mikrofon yarışmasına katıldılar "Ilgaz" üçüncü oldu ve “Kaleden Kaleye Şahin Uçurdum” adlı parça da eklenip bir kırkbeşlik oluşturuldu, Ilgaz/Kaleden Kaleye Şahin Uçurdum gelenekselden düzenleme olup: Murat Ses’e aitti.”Everlasting Love / Hard Work” de bu arada çıktı.
Bu parçaların düzenlemeleri de yine Ses - Azmet ikilisine aitti. İlk solo konserlerini ise 19 Ekim 1968'de İstanbul Fitaş Sineması'nda verdiler. Konserler o yıllarda alışılmışın dışında özellikler içerir; Aziz Azmet şöyle anlatıyor: "Konser son derece tempolu şekilde devam ediyordu. Bir andan sonra kondisyonum yavaş yavaş düşmeye başladı. Sonlara doğru iyice tükenmeye başlamıştım. Bir ara bayılma hissi geldi ya çok fazla direnip ayakta kalacaktım ya da kendimi bırakıp bayılacaktım. Ben sahnenin ortasında kendimi bırakıverdim."
Aziz Azmet 1969 yılını Moğollar ile, neredeyse tüm Türkiye’yi kapsayan büyük bir turneyle geçirdi. Bu turne Moğollar müziğinin düzenleme yönünden değişmesine neden oldu. Bu değişim o zaman için türkü düzenlemeleri ve halk müziği sazlarını kullanmalarından ibaretti ve bu değişim Aziz Azmet’ i rahatsız ediyordu.1969 yılını turnelere ayıran Moğollar sadece “İndim Havuz Başına/Sessiz Gemi” adlı kırkbeşliğini yapabildi.
1970 yılında "Dağ ve Çocuk" bestelenmiş ilk Anadolu Pop hiti olarak tarihteki yerini aldı ve sesin kime ait olduğunu merak edenler Aziz Azmet’ i tanımaya başladı. 1970 yılında seslendirdiği diğer bir parça ise “Garip Çoban” idi. Garip Çoban, müzik: Murat Ses; söz: Aziz Azmet’ti.
Rock müziği yanlısı olup koşullardan ötürü zoraki olarak Anadolu türküleri söylemek zorunda kalmış ve yolunu Moğollar' dan ayırmak istediğini belirmişti. Temmuz 1970'te, Aziz Azmet gruptan ayrılıp solo çalışmaya başladı.
“Beni Yalniz Birakma / Hiç İstemem” kırkbeşliğini Diskotür işbirliği ile çıkardı. Bu kırkbeşlikteki besteler kendine ait olup, Türkiye’de ilk kez parçaları üst üste kayıtlar şeklinde oluşturdu.
1971 yılında “Yollar/Hele Hele Gel” kırkbeşliğini de, Bunalım elemanları yani gitarda Aydın Çakus, basta Ahmet Güvenç, davulda Nihat Örerel eşliğiyle çıkardı.
Aziz Azmet, 1972 yılında “ Onbeşimde Aldım Sazı / Haram” kırkbeşliğini Üç Hürel’in Haram’a eşliğiyle çıkardı. Üç Hürel’ le de çalışması kısa süren Aziz Azmet Onur, Feridun ve Haldun kardeşlerle de yolunu ayırdı oysa ki sadece bir parça da birlikteydiler.
Aziz Azmet o tarihten sonra iş hayatına atılıp müzik hayatına bir perde çekti. Son olarak 2006 yılında beyazperde de karşımıza çıkan Aziz Azmet “Son Osmanlı Yandım Ali” filminde Bennat Çavuş rolünde idi. Şu an İstanbul’da “yaşayan bir efsane” olarak hayatını sürdürmektedir.